NOTCHICKEN
JUGOSO, SABROSO, CRUJIENTE, DIVERTIDO. WHY NOT.
NotChicken - Beneficios
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¿CUÁLES SON LOS INGREDIENTES DE LOS PRODUCTOS NOTCHICKEN?
Los ingredientes base de nuestros productos NotChicken: NotChicken Burger, NotChicken Crispy, NotChicken Nuggets son: agua, aceite de girasol, proteína de arveja, proteína de haba, metilcelulosa, gluten de trigo, harina de garbanzo, saborizantes naturales, fibra de bambú, fibra de trigo, sal, choclo deshidratado en polvo, durazno deshidratado en polvo.
*Contiene gluten. Elaborado en líneas que también procesan soya, leche, huevo, sulfitos, pescado, crustáceos, maní y nueces. -
¿CUÁLES SON LOS VALORES NUTRICIONALES DE UN NOTCHICKEN PRODUCT?
En el caso de la NotChicken Burger, cada 100 gramos contiene:
Energía (kcal) 174; Proteínas (g) 13,7; Grasas Totales (g) 12,4; Grasas Saturadas (g) 1,4; Grasas Monoinsaturadas (gr) 8,7; Grasas Poliinsaturadas (g) 1,7; Ácido grasos trans (g) 0,0; Colesterol (mg) 0,0; H. de C. Disponibles (g) 1,4; Azúcares Totales (g) 0,7; Fibra dietética total (g) 8,5; Sodio (mg) 616
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¿LOS PRODUCTOS NOTCHICKEN SON LIBRES DE TRANSGÉNICOS (GMO) ?
Los productos NotChicken se elaboran exclusivamente con ingredientes que no han sido modificados genéticamente (GMO). Utilizamos materias primas de origen vegetal que no han sido sometidas a procesos de modificación genética.
Nuestro equipo de Investigación y Desarrollo trabaja sin descanso para encontrar los ingredientes más adecuados que mantengan todas las propiedades nutricionales de un alimento real y completo.
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¿POR QUÉ DECIMOS QUE LOS PRODUCTOS NOTCHICKEN SON AMIGABLES CON EL PLANETA?
Cualquiera de nuestros productos NotChicken genera un impacto menor al planeta que un producto regular a base de pollo. Por su parte, los NotChicken utilizan un 83% menos de agua y liberan un 37% menos de dióxido de carbono que un producto de origen animal.
Además, si consumes alguno de nuestros productos NotChicken al día, ahorras la misma cantidad de energía que se necesita para generar 92 minutos de agua corriente, 12 horas de luz generada por lámparas y 42 kilómetros recorridos por un automóvil convencional.
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¿DE QUÉ MANERA LOGRAN QUE LOS PRODUCTOS NOTCHICKEN TENGAN LA MISMA APARIENCIA, AROMA, SABOR, FUNCIONAMIENTO Y VALOR NUTRICIONAL QUE UNA HAMBURGUESA DE POLLO?
La labor principal de Giuseppe, nuestro chef, consiste en examinar a nivel molecular, físico y químico los alimentos de origen animal para determinar qué ingredientes pueden combinarse y cómo hacerlo, de manera que puedan ser reproducidos utilizando ingredientes vegetales.
En el caso de los productos NotChicken, Giuseppe creó su propio pollo vegetal a base de plantas y lo transformó en deliciosas hamburguesas venganas, nuggets veganos y hasta su propia versión de hamburguesa de pollo vegana crispy.