Ganache de chocolate
Por Catalina Fuentes, NotChef
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Tempo
25min
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Feito com
NotCreme
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Porções
1
Tem como ganache ser ainda melhor do que é? Tem e a gente te mostra como!
Ingredientes
400g NoCreme de leite
400g de gotas de chocolate
250g de bolo
TOPO:
10g de granulado
Passo a passo
1- Coloque as gotas de chocolate em um pote médio
2- Aqueça o NotCreme de leite em uma panela até ferver.
3- Despeje o NotCreme sobre o chocolate e mexa até derreter e atingir homogeneidade. Deixe esfriar de 5 a 10min
4- Despeje essa calda sobre o bolo.