usa menos energía
en el proceso de producción que un producto regular
Parte | 100 g | |
Energía (kcal) | 202 | 202 |
Proteínas (g) | 21,2 | 21,2 |
Grasas Totales (g) | 11,2 | 11,2 |
Grasas saturadas (g) | 3,3 | 3,3 |
Grasas monoinsaturadas (g) | 4,2 | 4,2 |
Grasas poliinsaturadas (g) | 0,7 | 0,7 |
Grasas trans (g) | 0 | 0 |
Colesterol (mg) | 0 | 0 |
Carbohidratos Disp. (g) | 3,8 | 3,8 |
Azúcares Totales (g) | 0,3 | 0,3 |
Sodio (mg) | 368 | 368 |
Hierro (mg) | 4,60 | 33%* |
Zinc (mg) | 4,40 | 29%* |
Vitamina B1 (mg) | 0,15 | 11%* |
Vitamina B2 (mg) | 0,55 | 34%* |
Niacina (mg EN) | 1,70 | 9%* |
Vitamina B6 (mg) | 0,17 | 9%* |
Folato (ug) | 22,00 | 11%* |
Vitamina B12 (ug) | 0,72 | 72%* |
Agua, proteína de arveja, aceite de girasol, manteca de coco, proteína de poroto mung, proteína de haba, saborizantes naturales, fibra de bambú, proteína de arroz, metilcelulosa, lactato de potasio, levadura nutricional, cacao en polvo, rojo de remolacha, goma de acacia, proteína de chía, sal, fibra de zanahoria, diacetato de sodio, vinagre en polvo, espinaca deshidratada en polvo, jugo concentrado de acerola en polvo.
Hecha en base a plantas, cuidas el planeta con cada deliciosa comida.
Equilibra el sabor
Trae suavidad
Agrega Cremosidad
Agrega textura
Acentúa el sabor
Los alimentos basados en plantas tienen un impacto considerablemente menor sobre nuestro planeta, entonces, cuando eliges un producto NotCo, cada sorbo, cada mascada es un paso más hacia un planeta más sustentable.
usa menos energía
en el proceso de producción que un producto regular
usa menos agua
que en la producción de un producto regular
genera menos CO2
que en la producción de un producto regular
Fuente: Auditoría interna de NotCo, 2020.
Un infaltable de la cocina peruana.
Somos un grupo de personas con una meta en común: reinventar la industria alimentaria —un exquisito bocado a la vez. Estamos acá para cambiar el día a día, para todos y en todos lados. Con nuestro genio de IA, Giuseppe, logramos hacer la comida que amamos comer, replicando productos animales pero usando plantas y vegetales, haciéndolos aun más ricos.
Son los productos más ricos que probarás, ya que son como los alimentos de origen animal - con el mismo aroma, sabor, textura, funcionalidad y nutrición - pero hechos solo en base a lo mejor de las plantas. Y no solo eso, al sacar al animal de la ecuación, logramos reducir considerablemente el impacto ambiental que representa la producción de cada producto versus uno regular. Hacer alimentos deliciosos ya es algo maravilloso, ahora imagina hacer alimentos que además de exquisitos, sean buenos para el planeta.
NotCo nace porque amamos la comida y no queremos cambiar lo que nos gusta tanto de ella. Pero hoy en día, lo que amamos comer nos está haciendo mal a nosotros y al al medio ambiente. Creemos que haciendo productos igual - o más ricos - pero hechos en base a plantas, nos da una oportunidad a todos de dismunir nuestro consumo animal y con ello el impacto medio ambiental, sin siquiera darnos cuenta. Estamos aquí para crear un sistema alimenticio distinto - reinventarlo - sin animales y para todos.