Papas a la Huancaína con NotMilk

Por James Smith, NotChef

  • Cena
  • Vegana
  • NotMilk
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Un infaltable de la cocina peruana

3.9 56 reseñas

Ingredientes

  • Pasta de ají 4 unidades
  • Galletas de agua 8 unidades
  • Aceite de oliva 1 cdita
  • Sal
  • NotMilk 1 taza
  • Pimienta gruesa 1 pizca
  • Papas cocidas 3 unidades

     

Paso a paso

  1. En la juguera poner los aji de color, hacer una pasta e ir incorporando lentamente la NotMilk y el aceite.
  2. Agregar una a una las galletas picadas con la mano.
  3. Finalmente salpimentar
  4. Servir la salsa sobre las papas cocidas.

Guía Nutricional (por porción)

  • 708

    calorías

  • 49g

    carbohidratos

  • 22g

    proteinas

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