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TE IMAGINAS USAR I.A. PARA PROTEGER ESPECIES EN PELIGRO?
Mira la historia de cómo pusimos a prueba nuestra I.A. para crear la primera receta para proteger tradiciones y animales en peligro de extinción.
Notmilk
TÓMALA,
SABORÉALA
Y PREPÁRALA
IGUAL PERO NOT.
Dile “Hola!” a NotMilk 👋 Una bebida que se toma, saborea, disfruta y hace espuma igual que la leche pero NOT 🤘 Deliciosamente hecha en base de plantas 🌿
Notburger
SABROSA, EXTRA
JUGOSA Y
MMMARAVILLOSA,
IGUAL QUE UNA
HAMBURGUESA
Redoble de tambores para NotBurger. Es sabrosa y jugosa como una hamburguesa de vacuno, pero está hecha en base de plantas. Por eso decimos que es una hamburguesa, pero NOT.
NotMeat
MUCHO MÁS QUE
UNA SIMPLE
MOLIDA. TE
DEJARÁ CON LA
BOCA ABIERTA.
Te presentamos NotMeat Molida. Cocina, disfruta, se ve, huele y sabe como una carne molida, pero está hecha en base de plantas. Por eso decimos que es una molida, pero NOT.
Noticecream
SE TE CONGELA EL
CEREBRO IGUAL
QUE EL HELADO
Dale la bienvenida a NotIceCream a la fiesta. Se derrite, lo puedes lengüetear y te congela el cerebro igual que el helado de crema, pero está hecho en base de plantas. Por eso decimos que es helado, pero NOT.
Notmayo
SE APRIETA Y
ESPARCE IGUAL
QUE LA
MAYONESA
Presentamos a NotMayo, se aprieta y se esparce igual que la mayonesa, pero está hecha en base de plantas, Por eso decimos que es mayonesa, pero NOT.
ES LA COMIDA QUE AMAS, PERO MEJOR.
Hecha 100% a base de lo bueno de las plantas, cuidas el planeta con cada deliciosa comida.
Impacto
In
plants
we
trust
SI QUEREMOS QUE NUESTRO PLANETA SOBREVIVA, TENEMOS QUE CAMBIAR LA FORMA EN LA QUE HACEMOS NUESTROS ALIMENTOS. ESTAMOS AQUÍ PARA HACER ESO, UN DELICIOSO BOCADO A LA VEZ.
Giuseppe
CONOCE A
GIUSEPPE,
NUESTRO CHEF DE IA
Este es el tema: comer productos derivados de animales daña a nuestro planeta. Por eso, creamos una IA que puede recrear el sabor y la textura de estos productos, usando plantas. Ah, y se llama Giuseppe (o Genius G).
Sobre Nosotros
ENTENDEMOS, SOMOS NUEVOS AQUÍ
Toma asiento, sírvete un vaso de NotMilk y conócenos un poco mejor.
RECETA SELECCIONADA
PAPAS A LA HUANCAÍNA CON NOTMILK
Un infaltable de la cocina peruana.
¿DÓNDE COMPRAR?
DIRECTAMENTE
DESDE LA
COMODIDAD DE
TU CASA
¡Sí! Hacemos un llamado a todos los fans de la comida. Aquí es donde puedes encontrar opciones deliciosas en base a plantas, accesibles para todos y todas y en cualquier parte. Solo tienes que hacer clic para encontrar lo mejor.
PREGUNTAS FRECUENTES
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¿Qué es Notco?
Somos un grupo de personas con una meta en común: reinventar la industria alimentaria —un exquisito bocado a la vez. Estamos acá para cambiar el día a día, para todos y en todos lados. Con nuestro genio de IA, Giuseppe, logramos hacer la comida que amamos comer, replicando productos animales pero usando plantas y vegetales, haciéndolos aun más ricos.
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¿Qué son los NotProducts?
Son los productos más ricos que probarás, ya que son como los alimentos de origen animal - con el mismo aroma, sabor, textura, funcionalidad y nutrición - pero hechos solo en base a lo mejor de las plantas. Y no solo eso, al sacar al animal de la ecuación, logramos reducir considerablemente el impacto ambiental que representa la producción de cada producto versus uno regular. Hacer alimentos deliciosos ya es algo maravilloso, ahora imagina hacer alimentos que además de exquisitos, sean buenos para el planeta.
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¿Cuál es la motivación de crear productos plant-based que sepan igual que uno animal?
NotCo nace porque amamos la comida y no queremos cambiar lo que nos gusta tanto de ella. Pero hoy en día, lo que amamos comer nos está haciendo mal a nosotros y al al medio ambiente. Creemos que haciendo productos igual - o más ricos - pero hechos en base a plantas, nos da una oportunidad a todos de dismunir nuestro consumo animal y con ello el impacto medio ambiental, sin siquiera darnos cuenta. Estamos aquí para crear un sistema alimenticio distinto - reinventarlo - sin animales y para todos.